Pierre Hermé

Créée en 1997, Pierre Hermé, devenant une Maison de création, invente la Haute Pâtisserie afin de transformer le métier de pâtissier pour proposer une expérience unique de sensations ainsi que d’émotions.Combinaisons de goûts, de textures et de saveurs, les savoureuses créations Pierre Hermé font de sortes qu’elles soient reconnaissables entre mille. Gourmandise, plaisir, sensations, rencontres, fragrances et textures, Pierre Hermé est une maison au savoir-faire innovant.

Bubble Bar

Le Bubble Bar Monte-Carlo est un restaurant – bar situé au premier étage du Metropole Shopping Monte-Carlo.
Vous retrouverez des plats méditérannéens variés, sains et gourmands. (sans gluten, vegan…) ainsi que des desserts afin de faire une pause déjeuner lors de votre shopping.
Venez déguster les délicieux smoothies de chez bubble Bar. (Matcha latte, bubble tea…)

Fauchon

A tous les amateurs de plaisirs culinaires à la recherche de produits d’exception pour éveiller leurs papilles, créer des moments uniques ou faire plaisir, FAUCHON dédie sa boutique et son café de Monaco.
Vous pourrez découvrir en boutique des produits pointus, français et rares, sélectionnés par les Chefs FAUCHON et qui sauront séduire les plus exigeants.
Vous vous enchanterez avec les incontournables FAUCHON comme les macarons, chocolats et confiseries, thés, produits frais et d’épicerie fine, salés et sucrés (caviar, saumon fumé, foie gras frais, truffes, pâtisseries) ainsi que vins et spiritueux.
Vous pouvez également venir découvrir le Café FAUCHON qui propose une restauration facile de très haute qualité, dans un cadre au design très contemporain, dans une ambiance française authentique.
L’endroit idéal pour savourer l’authentique, le délice et une cuisine délicate.

Chez Pierre

Pierre Baldelli et sa famille vous accueille dans leur restaurant et bar avec une atmosphère discrète et élégante. Ils proposent une cuisine française traditionnelle avec une influence international.

Metcafé

METCAFÉ propose un choix varié de pains, de viennoiseries, de pâtisseries, ainsi que des plats froids et chauds, des sandwiches et autres « snacks », qui peuvent être emportés ou dégustés sur place dans le cadre chic et glamour du Metropole Shopping Monte-Carlo. L’offre signée Christophe CUSSAC met en valeur des produits de qualité, avec des plats délicats mêlant créativité, saisonnalité et fraîcheur. METCAFÉ est un lieu gourmand qui est une invitation à la dégustation et propose également un large choix de boissons : cafés, thés, infusions, jus de fruits frais, vins et champagnes.